WNB Talk About..

Alhamdulillah siap juga roti jalan ngan kuah kuzi. Dah dua tiga adik dok sebut nak makan roti jala.. sampai juga hajat walaupun ngan 1/2 kilo gandum je. Mana yang ada je kat dapur rumah.. Godek-godek apa ada... Mak suka kuah kuzi kering / pekat. Sesetengah org suka yang berkuah atau cair. Senang je nak kasi pekat. Kalau saya guna resepi turun temurun nenek dia masukkan bawang goreng yang telah di ramas-ramas hancur.

Saya gunakan Tepung roti jala ready made Khubz dan Perencah Kuzi Khubz. Cuma masukkan air dan susu cair je.. Yang lain-lain sudah sedia ada dalam tepung / perencah yang sudah tersedia. Bergantung pada kreativiti individu untuk menyedapkan lagi masakan...